有机大米具体是指什么样的大米？

有机大米大家都不陌生，具体什么样的大米才算是有机大米呢？国家对有机大米有什么要求吗？下面我们来和大大说说有机大米的有关知识。

有机大米是指栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法，从选择稻米到栽培的方法，困难度都比一般米高出很多哦!

有机米使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要有三年都没有碰到一点化学农1药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，或者是1毒1素，可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。

有机米除了要求绝1对无农1药残留外，有机米是使用良质米做为栽培品种，五常有机大米批发，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。

通过以上介绍大家是不是对有机大米有了更深的认识了，想要了解更多有关详情请继续关注我们网站。

为什么要吃绿色有机大米大米？

1、美味

有机农业提倡保持产品的天然成份，因此绿色有机大米的原味被发挥得淋漓尽致，五常有机大米，品尝起来会明显的体味到食物本身的自然、鲜美。

2、环保

有机农业体系保护并建立了具有高生产能力、肥沃的土地；提高了江、河、湖、海以及饮用水的质量；合理的轮作方式与拒绝转基因工程，保护了生物的多样性，真正做到人与自然和谐共处、持续发展。

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大米的特点及作用

大米蛋白质中，五常有机大米品牌，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸佳配比模式，大米蛋白质的生物价(BV值)为77，蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

对于消费者来讲只要是好的东西，一般都会去买，但是往往有一些消费者会因为不知道分辨方法而选购到劣质的大米，这就会导致制作出来的食物不是那么的美味，会影响到消费者对大米的信赖，所以选购优质常州大米对于消费者来讲是非常重要的呢。

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