东北大米的鉴别方法

看新陈：大米若陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，有机东北大米，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，有机东北大米供应商，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀，有机东北大米批发，如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米，鉴别大米霉变，主要从大米色泽和气味等方面考察。

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东北大米色香味俱全

东北大米色香味俱全，具有得天独厚的种植环境。种植基地位于北纬46度东北天然黑土带，光照充足，有机东北大米品牌，昼夜温差大。土养是亿年长白山火山喷发的火山岩灰质土，该土质含有大量矿物质和微量元素。水源来至长白山脉矿泉水山涧水和辉发江流域。水系发达，便于灌溉，诸多条件的珠联璧合，有利于水稻栽培。

 期望大家在选购东北大米时多一份细心，少一份浮躁，不要错过细节疑问。想要了解更多东北大米的相关资讯，欢迎拨打图片上的热线电话！！！

东北大米的选购方法

闻

优质米取少量放在手掌上，嘴对大米哈热气，立即嗅其气味，新米具有米香味，生霉的大米有霉味、酸味。陈米无米香味，可能有石蜡气味。添加香精的大米味道过浓。

摸

优质米手摸有凉爽感，有毒米色暗手摸有涩感，陈米手摸有油腻感。不法商贩用石蜡处理过的劣质大米有黏手感。用工业油处理过的大米，用手摸时有油腻的感觉。

尝

尝大米的味道可取少量大米放入口中细嚼，优质大米味佳、微甜，有稻米的原香且无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质大米。

今天和大家分享的是东北大米的选购方法，希望多您有所帮助！