五常大米的行业知识

往年一到买新米的时候，市民总为区分真假“五常大米”费神。而今年，所有产自五常地区的大米，将统一使用于国家工商局注册的“五常大米”产地证明商标，统一包装袋。识别真假“五常大米”，市民可一目了然。

五常是我国产大米大县，每年水稻种植面积150万亩，光是大大小小的大米加工企业就有450家。目前，“五常大米”主要有三个品种，其中出名的“常丽香”占所产大米的80％左右。近年来，我市的大米市场一直鱼龙混杂，印着“五常大米”的包装袋到处可以买到，各种各样包装的商品米让市民真假难辨。据业内人士透露，在我市市场上所有被称作“五常大米”的大米中，真正产自五常的还不足50％。

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黑龙江五常稻花香大米价格为什么那么贵应该是

都知道黑龙江五常稻花香都买价格贵，那么事实上黑龙江五常稻花香大米价格究竟是多少呢？市面上的价格都不统一，一个地区一个价格，这让很多的消费者都摸不着头脑到底哪一种五常稻花香大米才是好的，当然了另外一方面也扰乱了市场，虽然说黑龙江五常稻花香大米价格贵，但是也应该有一个价格不是，接下来裕道府就来给大家详细的讲解一下吧。

五常稻花香大米

小米粒圆润，干净有光泽度，纵沟偏浅，扒开小米粒其横断面呈透明色乳白色。闻之有清爽味道，煮熟后小米粒光亮，有嚼劲，味道香味。

伪1劣大米，小米粒不丰富，干瘦，纵沟较深，暗淡无光，扒开小米粒横断面残余深褐色或灰白。长霉的小米粒多呈翠绿色、淡黄色、暗红色、赤褐色，且光泽度差、机构松散，有霉味或其他臭味。吃起來口味淡，五常大米经销商，不光滑，黏度也小。这都是陈米的特点。

（黑龙江五常稻花香大米价格1-1）

造假五常稻花香大米鉴别

加香料的五常稻花香米

有非1法加工商在稻米打磨抛光时，会加上香料，使不香的稻米闻着和稻花香米相同，为此牟取爆利。

识别方法：加香料稻米增开侵泡1~2分鐘，泡完后稻米无香气，真实稻花香米泡后仍然有香气。

加矿物质稻米

有的陈米或伪1劣米历经再度研磨后，将米表面霉变的一部分除去，打磨抛光后稻米越来越明亮很多，再夹杂在一切正常稻米里卖出。有的一切正常大米加工时乃至加上矿物质打磨抛光，五常大米代理，使米更明亮，以迷惑顾客。

识别方法：伪1劣打磨抛光米及加矿物质米尽管很明亮但米白色发暗，闻着有股油腻感的味道。

为什么这么多人对黑龙江五常稻花香大米造假

东北地区历年来是在我国的大粮库，黑龙江省五常市生产的五常大米是在我国传统米中，五常大米价格，有200多年的历史时间。五常大米最出色的特点就是说“剩饭剩菜不回生，冷饭不粘黏”。刚煮好和放冷后全是一样的膨松绵软，口味不会改变。

五常市归属于中暖温带内地气侯，年日照市将近2629钟头。流域横纵，充足的日照市再加纯1天然河流浇灌，十分适合栽种成熟长的高品质柑桔新品种稻谷。

成熟期的五常大米颗粒物圆润，色泽硬实。颜色一清二白，有着透明色的光泽度。带有丰富多彩的营养元素，白天黑夜的大温度差，让五常米积淀了较多的糖份，煮开后口味棉软略粘，吃起來觉得芬芳可口。

（黑龙江五常稻花香大米价格1-2）

黑龙江五常稻花香大米价格

其实五常大米的价格一直以来都是大家想要知道的，事实上大家都明白一个道理，任何的商品虽然说是同一个厂家，同一个地域，但是在价格上就有所不同的，有一些人觉得我们裕道府的五常稻花香大米价格比较贵，事实上并非如此，事实上其实所有的黑龙江五常稻花香大米价格都比较贵的，并不只是我们裕道府的五常稻花香大米价格稍微高，因为这里面加入了成本和一系列的因素，所以最终的价格肯定不会便宜的，当然了我们裕道府的大米价格还是比较惠民的，平均下来每斤3块至10块的不等，如果有需要批发团购的伙伴可以详细的联系我们。

五常大米的功效

用五常大米煮粥，具有补脾、和胃、清1肺功效；米汤有益1气、养阴、润1燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

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